Цельнозерновые продукты: как отличить настоящие от красивой упаковки
«Цельнозерновой» хлеб из пшеничной муки высшего сорта с добавлением отрубей - это не цельнозерновой. Разбираем, как читать состав и не платить за иллюзию пользы.
Здесь собирается база материалов для участников и будущих пользователей: питание, поведение, тренировки, психология срывов и удержание результата без откатов.
«Цельнозерновой» хлеб из пшеничной муки высшего сорта с добавлением отрубей - это не цельнозерновой. Разбираем, как читать состав и не платить за иллюзию пользы.
Весы для еды помогают, но превращать каждый приём пищи в лабораторную работу - не обязательно. Разбираем практичные способы контролировать порции без постоянного взвешивания.
ВОЗ отнесла переработанное мясо к канцерогенам первой группы. Разбираем, что это реально означает, насколько велик риск и можно ли есть колбасу без паники.
«Замороженное - не то, ненастоящее». Разбираем, правда ли это, и почему зимой пакет замороженной брокколи может быть питательнее красивых свежих овощей на полке.
Отруби позиционируют как суперфуд для похудения. Разбираем, что в них реально ценного, какие виды лучше и почему больше - не значит лучше.
Консервы - химия, заморозка - мёртвые витамины? Разбираем, что происходит с питательными веществами при консервировании и заморозке - и когда это лучше «свежего».
«Микроволновка убивает витамины» - один из самых устойчивых кухонных мифов. Разбираем, что происходит с нутриентами при СВЧ-нагреве и какой способ готовки лучший.
ВОЗ рекомендует не более 25 граммов добавленного сахара в день. Разбираем, что это значит на практике, где прячется скрытый сахар и как не выйти за норму.
Тяга к сладкому - одна из главных причин срывов при похудении. Разбираем, откуда она берётся и как управлять ею без жёстких запретов и чувства вины.
«Не ешь мясо с хлебом» - раздельное питание было трендом десятилетиями. Разбираем, что говорит физиология и почему желудок не знает о правилах Герберта Шелтона.
Сердце работает 24 часа в сутки - и каждый приём пищи влияет на его здоровье. Разбираем, что реально важно в питании для сосудов и сердца, а что преувеличено.
Клетчатка - один из самых недооценённых нутриентов при похудении. Разбираем, почему она помогает насыщаться, контролировать сахар и поддерживать здоровье кишечника.
Статьи дают понимание, а приложение Легкое Похудение закрывает ежедневную практику: чек-ины, привычки, сопровождение и контроль динамики.